PISSENLIT CAPITULE FLORAL ALBANIE

Nom latin : Taraxacum officinalis

Origine : Albanie

Famille : Composées

Autres appellations : dent de lion, florin d’or, salade de taupe, couronne de moine, cochet, laitue de chien.

Plante vivace à souche épaisse, à racine longue, fusiforme, de la grosseur d’un doigt, brune et rougeâtre. Feuilles disposées en rosette à la base de la plante, profondément divisées avec des lobes plus ou moins dentées, d’un beau vert. Fleurs jaunes, visibles de mai à novembre, groupées en larges capitules terminaux à l’extrémité des pédoncules. Commun en Europe dans les prairies, les champs et au bord des chemins.

Mode d’emploi: Une cuillère à soupe de fleurs pour 25cl d’eau bouillante, puis laissez infuser 10 minutes (en infusion).

A boire de préférence avant les repas

Ne se substitue pas à un régime alimentaire varié et équilibré ni à un mode de vie sain