Origine: France
Nom latin: Echinacea purpurea
Famille: Astéracées
Autres appellations: Rubdekia pourpre, marguerite pourpre
Précautions d’emploi: Ne pas employer en cas de maladies évolutives comme la tuberculose, la leucose, la collagénose, la sclérose multiple, le sida et d’autres maladies auto-immunes. A éviter chez la femme enceinte ou allaitante.
Anecdote : Les Amérindiens broyaient la plante et l’appliquaient localement ou en machonnant la racine pour guérir les plaies infectées et les morsures de serpent.
Bon à savoir: 100g de racines permettent de préparer 20 à 25 tasses.
Mode d’emploi : Mettre une cuillère à café de racines pour une tasse (25cl) d’eau froide. Faire bouillir 5mn et laisser infuser hors du feu 10mn à couvert.
Ne se substitue pas à un régime alimentaire varié et équilibré ni à un mode de vie sain.