Nom latin : Angelica officinalis H. (archangelica L)*
*Produit Issus de l’Agriculture Biologique FR-BIO-01
Origine : Belgique
Famille : Ombellifères
Autres appellations : angélique de bohème ou des jardins, archangélique, herbes aux anges, herbe de Saint Esprit.
Anecdotes : Au Moyen-Age, Villon et ses amis ne jouaient jamais au jeu dans les tripots sans porter sur eux une racine fraîche d’Angélique. Les « gamblers » du Mississipi avaient la même croyance pour gagner à coup sûr. Ce sont pourtant les mendiants de la Cour des Miracles qui en faisaient l’usage le plus insolite : avec le suc irritant de l’Angélique, ils se provoquaient des ulcères et des chancres dignes d’inspirer la pitié.
Bon à savoir : 100g de racines représentent à peu près 20 à 25 tasses de tisanes.
Mode d’emploi : Mettez une cuillère à café par tasse d’eau froide, faites bouillir 5 minutes, puis laissez infuser 10 mn (en décoction).
Ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.
Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.
Tenir hors de portée des enfants, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.